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六、保险和法律事务
健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。
资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。
为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。
当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。
中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。
第八章附录
一、关于素食(科学素食的十大优点)
1.素食可以降低心血管疾病的发生机率
科学合理的食用素食可以大大减少心血管疾病的发病率。
因为植物中不含胆固醇，而胆固醇摄入过多易引起发动脉粥样硬化、冠心病、脑梗塞等疾病。
最近美国公布的一个研究报告证实，堵塞的冠状动脉，可以通过素食、运动、服药和减少精神压力等综合措施重新通畅，而不需要依赖手术打通;单靠素食也能达到同样的目的。
且在以后十年中不发生使心脏病猝发的冠状动脉病：而不能坚持素食者，则出现了冠状病重度再发。
2.素食可以减少癌症发病率
素食可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌，结肠癌：这是因素食如豆类、蔬菜中含有大量膳食纤维，能刺激肠蠕动加快，利于通便，使粪便中有害物质及时排出，降低了有害物质对肠壁的损害。
据美国有关资料，素食者比肉食者癌症发病率低百分二十至四十。
3.素食可减轻肾脏负荷
素食对肾功能不健全的肾脏病患者来讲，能起到让肾脏[休息]的作用：肾脏病患者改为素食，外加乳制品的摄入，既可减轻肾脏负担，又不减少蛋白质的摄入量，实为一举两得。
这是因为动物性食品中微蛋白质含量过高，如果大量食用动物性食品，必然造成肾脏负担过重，严重者甚至导致肾功能衰退、肾衰竭等。
4.素食是改善和增强体质的最简洁有效的办法
多样化的，均衡的素食符合最新营养学所推荐的低脂肪高纤维的饮食。
食素并不意味着与营养不良、身体孱弱划等号。
许多人认为吃素会造成营养不良，使人变得衰弱、苍白、无力，但事实上却完全不是这样。
美国耶鲁大学的费希尔教授曾组织过一项有关耐力的测试，方法很简单，只需受试者两臂向前平举，看谁举的时间长。
结果，素食者从开始测试到筋疲力尽所坚持的时间，平均要比肉食者长出2-3倍，而恢复体力所需要的时间却仅是肉者的1/5。
5.素食可提高人体免疫力
由于植物性食品中，大多数富含植物黄酮、多糖等天然溶性物质，这些物质具有提高免疫力的作用。
有关资料表明，长期吃素的人，其体内白球的抗肿瘤的能血力比长期吃肉的人强两倍，这也是科学素食者很少詈患心血管疾病、癌症、痛风、关节炎、肾功能衰竭、大脑痴呆症等疾病的原因之一。
6.吃素者可以使人更加聪明
现代医学研究证实，人聪明与否，主要取决于脑细胞间传递信息的速度。
当人的体液呈碱性状态时，脑细胞间传递信息的速度和效果均处于最佳状态，人就变得聪明;而体液呈偏酸性状态时，大脑反映迟钝，动作缓慢.学习和工作的效率均处于低下状态，人就显得笨拙。
肉类属酸性食品，摄入人体后会使体液趋于酸性;而蔬菜、水果属碱性食品，摄入人体后会使体液趋于碱性。
如豆类产品中的大豆磷脂也具有提高记忆力的功效。
由此看来，肉食不仅会使人肥胖，也会使人变得迟钝;素食不仅会给人带来健康，也会使人变得聪明。
这也是许多家境富裕的学生，增加营养却无法提高改善学习成绩，而家境一般或家境贫寒的孩子往往成绩优秀的原因之一。
7.素食具有很好的瘦身减肥功能，还可以有很好的美容护肤的效果
现代城市富贵病多数都是由营养过剩引起的，肥胖症是其最主要的表现，它还是其他相关疾病的诱因。
因此避免营养过剩尤其是人体的热量过剩，是解决肥胖症的根本途径。
合理的素食搭配则以其高纤维、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成为减肥瘦身的天然良品。
而其富含的维他命群又可以起到防止衰老、养颜护肤的神奇功效。
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