房务部:
负责在6月10日做好客房准备工作,安排好所有客房调整工作;
1、负责在6月10日之前联系好工程部完成数字电视和有线的安装;
2、负责在6月10日之前每间房试好台,使其能正常播放;
3、负责在6月10日之前下发通知让本部门楼层员工知晓活动内容包括前台接待人员,并培训楼层服务人员调台技巧;
4、房务部负责提供电视摇控器使用说明。
财务部:
1、负责在6月10日之前知晓此次活动内容,并提供本次活动所需物资并统计所需费用;
2、适当为客人推广本次活动;
工程部:
1、负责在6月10日之前安排工程人员安装好所有有线数字电视所需做的工作;
2、负责在6月10日之前调好台,并告知楼层工作人员调台技巧;
其它部门:
1、负责在活动期间适当时间为客人推广本次活动内容并邀请相关客人试住。
一.时间:
9月29号---10月5号
二.活动内容:
客房部:
1.国庆节假期,凡以门市价格入住酒店贵宾楼及行政楼,酒店奉送迎宾水果一份。
2.国庆节假期,凡以门市价格入住酒店任一房型,可享受免费净桑一次,同时派送桑拿部10元代金券,可在桑拿部享受足疗服务时冲抵现金使用。
3.国庆节假期,自驾游客人以门市价格入住酒店任一房型,可享受免费洗车服务(仅限小型轿车)
餐饮部:
1.国庆节假期,中、晚餐就餐的宾客,消费金额达到20元以上(不含折扣),可获赠中国福利彩票刮刮乐一张。2万元巨奖惊喜送给你!
2.预订喜宴享受以下活动:
10桌以上,奉送免费净桑服务及足疗,限两人次。
20桌以上,奉送酒店客房标准间一间。
30桌以上,奉送酒店代金券500元。
注:预订以缴纳定金为准
3.国庆节期间,在餐饮部大厅消费,均可享受啤酒1元/瓶的特惠活动。
一、市场定价策略:
1、避强定价:就是避免与竞争对手的直接冲突,在顾客心目中迅速树立自己的形象。
2、迎头定价:就是与竞争对手“对着干”,低档次的竞争只会在短期内奏效,必须迅速完善服务,使之演变为质量竞争。
3、重新定价:就是对销路不畅,市场反应差的产品进行二次定价,“知错就改”。菜肴、客房都有可能成为销路不畅的产品,要善于利用价格杠杆,随时调整。
二、举例
1、以婚宴为例
目前婚宴市场竞争激烈,各饭店都有自己的招数,如“满十送一”、“提供婚礼用车、用房”、“代发请柬、代办司仪”等,令新人省去了不少烦恼。除了上述增值项目外,还新出现了“代办酒水”业务。
代办酒水是指按进价向婚宴举办者结帐,数量上多退少补,省去了婚宴举办者自办酒水的种.种麻烦,促进了消费,表面看起来饭店无利可图,实际上饭店因为销量增加,可以从供货商那里得到回佣,这是运用避强定价策略达到舍明求暗目的的典型。
舍明——将婚宴举办者十分关注的酒水利润让掉。